Детаљан увођење колагенских пептида

1. Хемијска структура и својства
-То је мали пептидни сегмент малог молекула који је добијен колагенски ензимски хидролизом, углавном састављен од аминокиселина као што су глицин. Молекуларна структура колагена је трострука спирала, са пептидним молекуларним тежинама у распону од неколико стотина до неколико хиљада далтона. Има бољу растворљивост у води и биолошке активности и лако је упити. Хемијска својства су релативно стабилна и могу означавати под екстремним условима. Може да формира колоидна решења у воденим растворима и има вискозност и некретнине за задржавање воде.
2 Извор
-Аној вађење ткива: вађење животињске коже, костију и других ткива, као што су свињска кожа, крављу, рибље кости и рибље кости. Пре третмана свињског праћеног ензимском хидролизом; Пептидни сегменти екстраховани из крављег кода имају висок квалитет; Рибљи кости и кожа су богате колагеном и имају мање загађења.
-Синтхетиц Биотехнологија: Може се синтетизовати генетски инжењерираним микроорганизмима, што може тачно да контролише секвенцу аминокиселина и молекуларну тежину, али трошкови и принос су ограничени и још нису постали главни ток.
3. Физиолошке функције
-За коже:
-Миистизурисање: формирање влажне мрежне структуре са влагом коже за смањење губитка воде.
-Промотирање синтезе: Као сигналним молекулом подстиче фибробласте да синтетишу колаген, повећавајући еластичност и смањујући боре.
-Репаир повреда: Промовисање пролиферације и миграције са кожним ћелијама, убрзавање зарастања рана и обнављање баријере.
-За косе и ноктима:
-Јаитх здравље: Омогућава исхрану за коријене, појачава виталност фоликула длаке, побољшава текстуру и смањује се делимично крајеве и преломе.
-Напродаје здравље: побољшати жилавост, спречити крхку и деламину, учествовати у кератинизацији да направите ноктију јачи.
- Регардинг спојеви:
-Картилаге Поправка: То је компонента заједничке хрскавице која промовише метаболизам хондроцита, синтетише матрице, ублажава бол у остеоартритису и побољшава функцију заједничке.
-Слубријат спојеви: Повећати заједничку секрет синовијске течности, смањите трење и заштитите зглобове.
4. Апсорпција и метаболизам
- Гастроинтестинална тракта углавном апсорбује активно превозно и пасивно дифузију, што је лакше упити због мање молекуларне тежине. Након уласка у цревне ћелије, она циркулише у целом телу кроз крвоток. Углавном хидролизирају протаести у аминокиселине ради поновне употребе, неки непотпуно метаболизовани пептидни сегменти могу такође користити ћелије.
5. Подручја примене и обрасци производа
-У пољу прехрамбених и здравствених производа, то је прехрамбени додатак са производима као што су пептидни прах, орална течност, гумија, пића итд.
-Комерика: Функционални састојци, који се користе у производима за негу коже, као што су крема за лице и козметику о косу као што је коса.